lunes, 18 de agosto de 2014

¿Por qué deberías consumir más Kión (jengibre)?

Hasta hace poco yo era uno de los tantos que renegaba cada vez que accidentalmente masticaba un pedazo de kión camuflado entre la commida.

Hace un tiempo lo comencé a usar al iniciar el ardor de garganta por el inicio de resfriado dando buenos resultados y cada vez su sabor me comenzó a parecer más agradable.

Pero eso no es todo lo bueno del kión, el kión contiene muchos nutrientes, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos.

Resulta que el kión tiene un buen porcentaje de calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, manganeso y selenio(esencial para la reparación de tejidos) por lo que es muy recomendable siempre tener una dosis de kion en nuestra dieta. Solo no es recomendado en caso que la persona presente fiebre ya que el kión tiende a subir la temperatura.

El kion queda muy bien en infusiones, también lo puedes hacer como jarabe, exprimir o agregar a comidas.


Las 10 propiedades del Kión

1.- Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
2.- Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración.
3.- Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares
4.- Elimina el mareo y el vértigo
5.- Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
6.- Es un antidepresivo natural
7.- Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
8.- Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina
9.- Previene el cáncer de colon y de ovario
10.- Facilita la digestión.

Tabla nutricional del Kión (100 g.)


Hidratos de carbono:70.79 g
Fibra:12.50 g
Gluten:0.00
Colesterol:0.00 mg
Fitoesteroles:83.00 mg
Agua:9.38 g
Calcio:116.00 mg
Hierro:11.52 mg
Magnesio:184.00 mg
Fósforo:148.00 mg
Potasio:1,343.00 mg
Sodio:32.00 mg
Zinc:4.72 mg
Cobre:0.48 mg
Manganeso:26.50 mg
Selenio:38.50 mcg
Vitamina A (rae):7.00 mcg_RAE
Retinol:0.00 mcg
Vitamina E:0.28 mg
Vitamina C:7.00 mg
Vitamina B1:0.05 mg
Vitamina B2:0.19 mg
Vitamina B3:5.16 mg
Vitamina B6:0.84 mg
Vitamina B12:0.00 mcg
Cafeína:0.00 mg
Teobromina:0.00 mg
Ceniza:4.77 g
Vitamina A, iu:147.00 IU
Energía:1,452.00 kj
Folato:39.00 mcg
Ácido fólico:39.00 mcg_DFE
Folato, los alimentos:39.00 mcg
Índice glucémico:25.00
Calorías [kilocalorías]:347.00 kcal
Proteína:9.12 g
Triptófano:0.06 g
Treonina:0.19 g
Isoleucina:0.27 g
Leucina:0.39 g
Lisina:0.30 g
Metionina:0.07 g
Fenilalanina:0.24 g
Valina:0.38 g
Tirosina:0.10 g
Histidina:0.16 g
Arginina:0.23 g
Cistina:0.04 g
Serina:0.24 g
Alanina:0.16 g
Glicina:0.23 g
Ácido glutámico:0.85 g
Prolina:0.22 g
Ácido aspártico:1.09 g
Grasas:5.95 g
Ácidos grasos saturados:1.94 g
10:0:0.18 g
12:0:0.33 g
14:0:0.15 g
16:0:1.02 g
18:0:0.14 g
4:0:0.00 g
6:0:0.00 g
8:0:0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados:1.00 g
Ácidos grasos omega-9:1.00
Ácido eicosenoic 20:1 (n-9):0.00 g
Ácido erúcico - 22:1 (n-9):0.00 g
Ácido oleico 18:1 (n-9):1.00 g
16:1 indiferenciado:0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados:1.31 g
18:2 indiferenciado:1.02 g
18:3 indiferenciado:0.29 g
Ácido docosahexaenoico (dha) 22:6 (n-3):0.00 g
Ácido stearidonico (sda), 18:4 (n-3):0.00 g
Ácido docosapentaenoic (dpa), 20:5 (n-3):0.00 g
Ácido eicosatetraenoic (eta), 20:4 (n-3):0.00 g
Ácido eicosapentanóico (epa) 20:5 (n-3):0.00 g

¿Ya estás listo para integrar el kión en tu dieta? Solo no exageres y ante cualquier duda consulta con tu doctor.

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